Autor stránek

Autor stránek

Vítám Vás na mých stránkách věnovaných mým koníčkům. Stránky postupně doplňuju o svá dílka, fotky mé dcerušky, nápady a tipy, které by mohly někomu pomoci v každodenním životě a v neposlední řadě také o fotopostupy na výrobky z marcipánu, které jsem začala teprve nedávno fotit. Vše ale dodávám postupně, podle toho, jak čas a Natálka dovolí. Takže prosím o strpení a pokud zde nenajdete, co potřebujete, zkuste to třeba příště...;-) Přeji Vám příjemné chvíle strávené u prohlížení těchto stránek. Jája

Záhlaví stránek

PUDINKOVO - MÁSLOVÝ KRÉM - vanilkový II.

2 kvalitní vanilkové pudinky,
5 lžic cukru krupice,
600 ml mléka,
1 máslo,
proužek Hery (1,5 -2 cm),
1-2 lžíce moučkového cukru.

Postup je stejný jako u předchozích krémů a je vážně vynikající! Uvaříme si vanilkové pudinky s 5 lžícemi cukru krupice, dáme vychladit, přikryté potravinovou fólií...mezitím si necháme změknout máslo, které později vyšleháme s 1-2 lžícemi moučkového cukru. Potom přešleháme zvlášť pudink a postupně přimíchávám do másla. Z tohoto množství mám 1kg krému a je vážně mňamózní! Vyzkoušejte a uvidíte. Určitě by šla přidat i čokoláda a byl by ještě lepší, nebo přidat cokoliv dle chuti! ;-)

TIP: VAŘTE PUDINK O CHVILKU DÉLE, NEŽ BYSTE CHTĚLI, ZTRATÍ SE TÍM TAKOVÁ TA PŘÍCHUŤ ŠKROBU, VYZKOUŠEJTE A UVIDÍTE SAMI! ;-) Je to opravdu velký rozdíl! Když jsem dřív vařila pudink, odstavila jsem jej z plotýnky hned jak začal houstnout a mělo to tu nepříjemnou škrobovou příchuť. Pak jsem někde četla, že tuto "škrobovou příchuť" lze "odstranit" jednoduše tím, že se pudink na sporáku déle provaří a ejhle! Je to opravdu pravda! Vážně vyzkoušejte sami a uvidíte! Výsledkem budete nadšeni!
Dobrou chuť!
08.10.2010

08.10.2010

Vanilkový krém s přídavkem hery.
Zápatí stránek
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one